Le nostre crudité

(Secondo disponibilità del mercato ittico)

Ostriche

  • Cadoret n.2 € 4 cad.
  • Gillardeau n.3 € 5 cad.

  • Kys n.2 € 6 cad.
  • Chironfils n.2 € 5 cad.
  • Regal oro n.3 € 8 cad.
  • Poget n.2 € 6 cad.
  • Tarbouriech (ostriche del delta del Po) € 8 cad.

Crostacei

  • Gamberi rossi di Mazara € 6 cad.
  • Scampi € 6 cad.
  • Plateau di sashimi, crostacei e frutti di mare € 35

    (Per una persona, accompagnato dalle nostre salse)

Tartare o Sashimi del Cuoco

  • Salmone € 14 cad.
  • Tonno € 16 cad.
  • Ricciola € 20 cad.